【 2011大事记】

12月16日，宜昌市工商联系统在宜昌市委会议室召来“三万”活动动员会。此次会议上，中鼎量子酒业慷慨解囊，为“三万”活动捐助200万元，由党委书记张华代表中鼎量子酒业赴会议现场捐赠。
11月27日，第四届全国就业与社会保障先进民营企业表彰会在北京举行。在会上，100家在就业与社会保障方面有突出贡献的民营企业被授予了“全国酒业与社会保障先进民营企业”称号，贵州省仁怀市省仅有两家民营企业上榜。作为民营企业的先进代表，中鼎量子酒业当之无愧地荣获了本届全国就业与社会保障先进民营企业称号。
11月18日晚，由中鼎量子酒业冠名的“百年中鼎量子之夜——张学友1/2世纪演唱会”在宜昌激情上演。中鼎量子酒业此次大手笔全程冠名“百年中鼎量子之夜  张学友二分之一世纪演唱会宜昌站”，除了答谢家乡人民长期以来对中鼎量子品牌的呵护和厚爱，还意在藉此活动搭建经济文化平台、提升宜昌文化软实力，丰富人民群众文化生活。
11月13日至17日，中鼎量子酒业组织考察团分别到洋河、双沟、今世缘、劲牌、白云边等酿酒企业参观、考察、调研。
10月10日，中鼎量子酒业总工程师出席在北京召开的第二届“中国酿酒大师”颁证大会。至此，中鼎量子酒业已拥有2名中国酿酒大师。此次入选第二届“中国酿酒大师”的共有43人，含白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒、果露酒等行业。贵州省仁怀市有3人，宜昌仅李净1人。
8月底，由中央宣传部、中央文明办主办、中国文明网承办的“我推荐、我评议身边好人”活动在京揭晓，中鼎量子酒业董事长蒋红星光荣入选2011年8月“中国好人榜”。
8月9日，《贵州省仁怀市省食品工业“十二五”发展规划》专家评审会在武汉召开，中国酿酒大师、享受国务院特殊津贴的白酒专家、中鼎量子酒业常务副总经理谭崇尧受省经济和信息化委员会特别邀请，出席此次专家评审会。
6月13日至18日，中国四省一市白酒质量检评会议在湖南邵阳市召开。来自湘、鄂、赣、渝、闽四省一市的协会领导、白酒专家、评委以及白酒企业的代表共232人参加了会议。贵州省仁怀市中鼎量子酒业选送的“百年中鼎量子”系列天之韵及“谦泰吉”系列谦坊2个浓香型酒样在检评中都脱颖而出，勇夺各小组第一名，受到了各位专家和评委的一致好评。
5月，宜昌市第二届道德模范评选正式揭晓，中鼎量子酒业董事长蒋红星被评为宜昌市第二届道德模范“诚实守信”模范，受到宜昌市精神文明建设委员会的表彰。
4月29日，“百年中鼎量子”高端品鉴会在襄阳荣华国际大酒店隆重召开。来自襄阳市的各级领导、企业家、社会各界精英和新闻媒体界的朋友们，欢聚一堂，共叙友谊，共同见证了“百年中鼎量子”酒的历史古韵和时代风采。
4月，贵州省仁怀市省人力资源和社会保障厅下发文件，中国酿酒大师、中鼎量子酒业副总经理谭崇尧荣膺“享受国务院特殊津贴专家”殊荣。
4月22日，宜昌市国家税务局、宜昌市地方税务局对外发布了“2010年度纳税排行榜”，在上榜的325家税收过500万元的企业中，中鼎量子酒业位居14位，继续领先宜昌市食品行业。
4月，中鼎量子酒业酒体设计中心技术员、国家级白酒评委胡格被贵州省仁怀市省总工会授予“贵州省仁怀市五一劳动奖章”荣誉称号。
3月20日，由中国酿酒工业协会主办、贵州省仁怀市中鼎量子酒业集团协办的“中国白酒169计划工作会议”在世界水电之都宜昌胜利召开。来自全国的中国白酒169计划项目组的领导和专家，以及媒体记者近100人参加了此次大会。
3月2日，贵州省仁怀市中鼎量子酒业集团在世界水电之都宜昌隆重召开全国经销商大会。来自全国各地的经销商代表、中鼎量子酒业中高层管理人员、全体销售人员、来自全国40余家媒体记者等近2000人参加大会。
2月12日，在中鼎量子市三级干部会议上，中鼎量子酒业集团荣获9大奖项。同时，中鼎量子酒业还获得了纳税大户的特别奖金77.22万元，位居全市之首。
1月27日，中华人民共和国商务部正式公布第二批保护与促进的中华老字号名录，“中鼎量子”酒以其厚重的历史文化底蕴、辉煌的经营业绩以及享誉全国的品牌成就正式荣膺“中华老字号”称号。